
CALZONE
27 november, 2015
SPENAT- FÅROSTKNYTE
27 november, 2015Vår chilipirog har en inbakad köttfärssås med lite sting av chili. Det mjuka pirogskalet passar mycket bra ihop med fyllningen och ger tillsammans en fin smakupplevelse. Ät gärna tillsammans md en klick Crème fraîche.
TILLAGNING:
OTINAD: i ugn (200c), i ca 10 min, i micro ca 2 min.
FÖRVARING: FRYSVARA -18C eller lägre
INGREDIENSER:DEG: vetemjöl, rapsolja, salt, jäst, vatten. Brödglans (Vatten, maltodextrin, socker, modifierad stärkelse (potatis)).
FYLLNING: nötfärs 30%, ost, lök, krossade tomater, tacomix (salt, druvsocker, paprika, spiskumin, lök, chilipeppar, maltodextrin, glutamat E621, citronsyra E330, cayennepeppar, chipotle, vitlök, E551, oregano, jästextrakt, veg. olja från raps/solros, SELLERI), jalapeño. Ingen konserveringsmedel tillsatt. Vikt 210 g.
NÄRINGSVÄRDE /100g: energi 1100 kJ (260 kcal), fett 12g (varav mättat fet 1,3g), kolhydrat 30,6g (varav sokerarter 2,1g), protein 10,8g och salt 0,9g.